楽 水山

木のぬくもり感じる湯宿。

北海道倶知安町にある「楽 水山」が素敵…

羊蹄山（蝦夷富士）とアンヌプリ二山を望む、豊かな自然に恵まれたリゾート地ニセコに位置。

わずか18室の客室は、全て源泉かけ流しの温泉風呂を設えた離れの造り。
広いリビングルームとツインベッドルームのある”山の間”と、畳の間も備えた”水の間”の2タイプを用意。どちらも温泉風呂・リビングルーム・ベッドルームから雄大な羊蹄山が眺められる、寛ぎの空間です。

夕食は、北海道の旬の食材を活かしたおまかせコース料理が味わえる「ゆきあい亭」と、他にも、わずか4席のカウンターで料理人との会話も愉しむ日本料理「入舟」、目の前で焼き上げる音や香り、臨場感が体験できる鉄板焼き「海王」、3種類の食事処から好みで選べます🍽
生産者から直接食材を仕入れ料理人が仕立て上げる逸品は、その日の食材の状態を確認してからメニューが決まるので、どのような料理がいただけるかは当日までのお楽しみ。


あたたかなぬくもりの囲炉裏があるラウンジでは、ここ後志（しりべし）地域から日本海をつないだ北前船にまつわるライブラリーの書物や、工芸品と出会えます。
夜はバーカウンターにて、グラス片手に語らう優雅なひとときを堪能。

トドマツ・カラマツなど北海道産の木材をふんだんに使用した天井の高いラウンジの窓からは、羊蹄山を絵画のように望むことができ、刻一刻と変わる壮大な景色や四季折々の絶景が楽しめるのも魅力。


木のぬくもり感じるニセコの湯宿で、至福のときを…