ホテルオークラ京都 岡崎別邸

伝統とモダンが美しく調和する空間。

京都岡崎に佇む「ホテルオークラ京都 岡崎別邸」が素敵…

2022年1月に開業した、真宗大谷派岡崎別院（東本願寺岡崎別院）の隣地に位置するスモールラグジュアリーホテル。

東山に佇む山荘がテーマの客室は、湖畔の水面を独自の織り技で立体的に表現した細尾の西陣織や、銘木"北山杉"の丸太を柱に使用して床の間に見立てた違い棚など、素材を活かした風情を楽しめる設え。

日本庭園が眺められるガーデンルーム、バルコニーから日本庭園や京都の山並みが一望できる広々とした別邸スイートなど、好みの部屋を選べます。伝統とモダンが美しく調和する空間で、癒しのひと時を。

革新的なフランス料理が堪能できる"ヌーヴェル・エポック"では、オークラフレンチに旬の食材を取り入れ京都の四季を表現。スペシャリテでもあるフォアグラに九条ねぎと味噌加えた牛肉のパイ包み焼きなど、前菜からデザートまで、京都のエッセンスが盛り込まれた新しいフレンチがいただけます🍽

空間演出では、西陣織のテーブルウェアや気鋭の作家による器をはじめ、一本一本巧妙に編み込まれた竹細工のシェルフ、京都を中心に活躍する作家のアートピースに囲まれ、器・カトラリーのこだわりも楽しめます。京都の三角屋根からインスピレーションを受け、寄棟造りを彫刻的に再現した個室もあり、ゆっくりと食事ができます。

朝食は、京都市北部の里"美山"の食材をふんだんに使用。生乳のみで作られた美山ヨーグルトに自家製ジャム、西京味噌の自家製ドレッシングをあわせた菜園風サラダ、美山の平飼い卵を使ったエッグベネディクトやオークラ伝統のフレンチトーストなど地元の味を満喫。

京都の伝統工芸を担う後継者6人によるプロジェクトユニット"GO ON（ゴオン）"とコラボレーションし、新しい工芸品で満たされた大人の隠れ家。

館内には、繊細な銅線を1本1本丁寧に編み込んだ"金網つじ"のオリジナル照明、老舗"細尾"の西陣織ウォール、老舗創作竹工芸メーカー"公長齋小菅"による繊細な造りの簾虫籠、茶筒"開化堂"のルームサインなど、ホテルオークラ京都 岡崎別邸のために制作された一点物のオリジナル作品が並びます。

また、梅や桜、紅葉など、季節によって変わる景色が眺められる日本庭園もあり、庭園を散策することも可能。

銀閣寺や平安神宮など観光名所や美術館が集まった文化的エリア・岡崎は、自然に恵まれた落ち着いた雰囲気。

東山文化を堪能でき、新時代の京の美意識と触れ合える…